Gwiazdy, waśnie, skandale i makaron za 275 dolarów: jak Nello królował jako król restauracji na Madison Avenue (2023)

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o talerzu makaronu za 275 dolarów, z dodatkiem Beyoncé i Jaya Z, udałeś się do Nello na Madison Avenue.

Jeśli chciałeś zjeść obiad obok Paris Hilton i Arnolda Schwarzeneggera, to poszedłeś do Nello.

A gdyby ktoś chciał skosztować „trocinowych wątróbek drobiowych z balsamico”, „zupy z soczewicy znanej każdemu, kto ma otwieracz do puszek” i „zbyt słonego szafranowego risotto” — wg.New York Timesw 2010 roku — wtedy trafiłeś do Nello.

Ale branża hotelarska w Nowym Jorku jest teraz w żałobierestaurator Nello Balan, samozwańczy „baron restauracji” z bogatym akcentem.

Zostawia za sobą pogrążonych w żałobie bliskich, mnóstwo procesów sądowych i wspomnienia o tym, jak uczynił Madison Avenue 696 miejscem, w którym można oglądać gwiazdy.

Nello (nigdy nie pan Balan), który zaliczał Ivanę Trump do swoich bliskich przyjaciół, zmarł w wieku 64 lat we wtorek po południu w nowojorsko-prezbiteriańskim szpitalu, jego córka Lucy została potwierdzona na stronie szóstej.

– Byłam u jego boku – powiedziała.

Restaurator przeszedł udaną operację usunięcia guza mózgu niecałe dwa lata temu, ale wracał do zdrowia po niedawnym wypadku na nartach, w wyniku którego „był w szpitalu i poza nim przez około miesiąc”, ujawniła Lucy.

W ciągu ostatnich kilku lat Nello spędzał czas podróżując po całym świecie, w tym mieszkając z nim przez rok w Rzymiedziewczyna, księżniczka Rita von Boncompagni Ludovisi.

Powiedział jej, że to jego największy romans.

Otworzył Nello na początku 1992 roku.

Było to jego pierwsze przedsięwzięcie restauracyjne, które zdefiniowało ideę restauracji dla celebrytów.

Rok później przyciągnął swoją pierwszą wzmiankę w The Post .

Zauważyliśmy: „Szef kuchni Sandro Fioriti gotuje teraz w Nello przy Madison Ave”.

Ale wkrótce pogrubione nazwiska, a nie szef kuchni, stały się historią Nello.

Jedynym jedzeniem, które pozostało na pierwszych stronach gazet, były trufle (zawsze były zapasy czarnych i zwykle też białych).

Każdej nocy przy jednym stole można było znaleźć Micka Jaggera, miliardera, fundusz hedgingowy Johna Paulsona (tylko"mój przyjaciel"do Nello) w innym i towarzyska Honore Ryan w trzecim.

Przynęta Nello przekroczyła pokolenia i gatunki.

Potentaci, książęta, Hollywood i Wall Street, przyziemni i wielcy: Nello witał wszystkich.

Lista dosłownie nie miała końca.

Pierce Brosnan, kiedy był Jamesem Bondem. Jennifer Lopez. Żądło. Selena Gomez. A-Rod, jeszcze zanim został Jankesem.

Marlo Thomas. Umy Thurman. Charlie Rose. Mickeya Rourke'a. Dawid Duchowny. Robina Williamsa. Davida Hasselhoffa. Roberto Cavalli.

„Mój drogi przyjacielu Bobie Dylan”.

Anne Hathaway. Sarah Ferguson, księżna Yorku. Kate Moss. Clinta Eastwooda. Brada Pitta. Niesławna publicystka Lizzie Grubman. Szaron Kamień.

Ale przyciąganie sławy szło w parze z jego wygórowanymi cenami.

Nello próbował kiedyś naładować grupę gwiazd – m.inBrian Cox, zanim został Loganem Royem „Succession”.— 500 dolarów za danie z makaronem z truflami.

Nello ostatecznie sam zapłacił rachunek.

W 2012 roku turysta Craig Tall był oszołomiony, gdy wręczono mu rachunek na 400 dolarów za bezalkoholowy lunch dla trzech osób.

Kiedy zapytał, jak rachunek może być tak wysoki, kelnerzy powiedzieli, że makaron jego przyjaciela kosztował 275 dolarów.

Tak wysokinapisał do NYT: „Powiedziano mi, że Nello nigdy nie ujawnia cen ofert specjalnych i że obowiązkiem klienta jest odpowiadanie na pytania”.

Jeśli chodzi o samego Nello, później w tym samym roku onpowiedział Ściągawka Hamptons: „Zawyżone ceny, nie jestem. Drogi jestem — bo oferuję tylko to, co najlepszeteatr świata. To najdłużej emitowany program z pełną salą każdego dnia”.

Jeśli był genialny w przyciąganiu celebrytów, był równie dobry w przyciąganiu waśni i procesów sądowych.

Został zmuszony do opuszczenia swojegojadłodajnia w 2015 rokupo kłótni ze współwłaścicielem Thomasem Makkosem.

Po przekazaniu kontroli nad Nello Makkosowi, powiedział Page Six, że to „małżeństwo, które się nie udało”, dodając: „Niektóre partnerstwa nie wychodzą, nikt nie zmuszał mnie do opuszczenia Nello, to było jak małżeństwo, które nie wyszło nie pracuje i podjąłem decyzję o wyjeździe. Nadal posiadam 50% udziałów w Nello, ale nie jestem zaangażowany w jego codzienne prowadzenie, skupiam się na moim nowym projekcie. Jestem dość zajęty i szczęśliwy”.

Makkos powiedział nam, że ta dwójka „utrzymywała kontakt” pomimo rozwodu w restauracji.

„Nie byłbym tu, gdzie jestem dzisiaj, gdyby nie Nello. Podniósł Madison Avenue. Jest Empire State Building, Statua Wolności i jest Nello – powiedział.

Następnie w 2017 roku firma Nello, Be My Guest LLC – która miała nadzieję otworzyć ambitną nową przestrzeń na West 58th Street, ale została uwikłana w zaciekłą batalię prawną z byłym lokatorem –zepsuł sięi złożył dobrowolne dokumenty upadłościowe.

Groziło mu również pogarda kryminalna w wysokości ponad 100 000 dolarów, które był winien innemu restauratorowi, Maxowi Burgio.

Nello obiecał wykupić Burgio z nieudanej restauracji B & Co., otworzyć własną działalność w tym miejscu na West 58th Street i zatrudnić Burgio jako konsultanta, ale Nello nie otrzymał gotówki, zgodnie z dokumentami sądowymi, i jego związek z Burgio się rozpadł.

Według lokalnych raportów placówka Nello w Aspen w stanie Kolorado została zamknięta po sześciu miesiącach z ponad 300 000 USD zastawów od dostawców.

Po drodze Nello został pozwany w 2012 roku przez pracowników, którzy twierdzili, że Nello i Nello Summertimes w Southampton zmuszali ich do pracy po 60 godzin tygodniowo bez nadgodzin.

Twierdzili również, że rutynowo pozbawiano ich napiwków „w zależności od tego, czy byli w łaskach, czy nie”.

Został również pozwany przez artystę Jerome Lucianiego za dzieło sztuki, które miało zostać sprzedane w jego imieniu.

Pochodzący z Rumunii z egzotycznym akcentem, Nello twierdził, że jest potomkiem Vlada Palownika, inspiracji dla hrabiego Draculi, i obnosił się z rozjaśnionymi blond włosami.

Jego życie uczuciowe również miało swoje wzloty i upadki.

Z pierwszego małżeństwa miał najstarsze córki, Lucy — jego partnerkę biznesową — i Olivię.

Następnie miał dwoje dzieci, Madison i Granta, ze swoją byłą żoną Turczynką Elbi Askin.

W maju 2006 roku został skierowany na sześciomiesięczne zajęcia z przemocy domowej po tym, jak przyznał się do usiłowania napaści na byłą dziewczynę,Heather Payne.

Następnie zaręczył się z fashionistkąJaśmin Ow 2013 r., jak donosiła strona szósta, chociaż nie było małżeństwa.

Jego ostatni romans był z urodzoną w Ameryce księżniczką Ritą.

Już po traumieniedawno została wyrzucona z jej 500 milionów dolarówpalazzo w Rzymie przez synów jej zmarłego męża, księcia Nicolo, powiedziała Page Six, że została „pozbawiona”.

„Nello znów wniosła radość do mojego życia… wylaliśmy wiele, wiele łez” – powiedziała.

Ujawniła, że ​​zaledwie w zeszłym tygodniu showman powiedział jej, że ich romans był „najszczęśliwszym okresem w jego życiu”.

73-letnia Rita, była aktorka, która została pośrednikiem w obrocie nieruchomościami, która zalicza również byłego męża kongresmena Demokratów, Johna Jenrette, jako byłego męża, powiedziała, że ​​para spotkała się po raz pierwszy w Nello, kiedy zapłacił jej rachunek, ponieważ był tak drogi.

„Rozmawialiśmy codziennie, a ja byłem na FaceTime, kiedy zmarł Nello. To było bardzo bolesne, córki Nello są jak moja rodzina. Są wspaniali i kocham ich oraz ich dzieci” – dodała.

Podczas gdy bliscy zgromadzą się, aby uczcić jego pamięć na jego pogrzebie zaplanowanym na środę w Great Neck, według jego przyjaciółki, bywalczyni towarzystwa i wydawcy Hampton Sheet, Joan Jedell, pozostał „skryty” na temat swojego życia.

Jedell powiedział nam: „Był zdecydowanie wyjątkowy, geniusz, spójrz na wszystkich celebrytów i członków rodziny królewskiej, którzy przybyli do Nello.

„To było najbardziej ekscytujące miejsce w Nowym Jorku, ale niestety upadł z podatkami i innymi rzeczami, w końcu stracił restaurację i myślę, że to była dla niego najsmutniejsza rzecz w życiu.

„Nawet do ostatniego dnia nie chciał się poddać, powiedziała mi jego córka”.

Dodała, że ​​jego marzeniem był powrót do Nello, dodając: „Oczywiście, że chciałby tam wrócić, zachowałby to, gdyby mógł.

Jedell opowiedział nawet, jak Nello kazał jej opuścić dom, aby zjeść z nim obiad na zewnątrz podczas burzy śnieżnej.

„Był taki zabawny, nigdy nie chciał wyglądać na smutnego, zdenerwowanego i słabego. A jak ktoś był idiotą, to mówił „jesteś idiotą”, nie miał tolerancji dla idiotów.

„Sprawił, że Nowy Jork był zabawny” – powiedziała.

Dodatkowe raporty autorstwa Emily Smith i Carlosa Greera